Forty's world-藍色。格子。其他空白

很多人聽到我與婆婆同住，白天又要上班，都以為我每天帶的便當是婆婆做的。其實不是這樣的，我幾乎天天下廚料理晚餐，然後準備好隔天我的、平平的和婆婆的便當；有時候老公不用出差或拜訪客戶時，就也幫老公準備一份中午的便當。

許多人知道「原來是你自己弄？！」之後，就會開始一連串的問題：那你怎麼買菜？怎麼有時間？煮菜很麻煩耶....

的確是啊，自己每日下廚真的是很累很累很累的，我承認。

以前剛結婚，甚至一直到懷平平的時候，下廚，只是我的休閒娛樂。我算是滿有做菜的天份，很多菜色我只要吃過，大略就能煮出差不多的一道來，看美食節目，也不需要抄抄寫寫，大概有個印象，醬料的多寡我都憑直覺，卻也不曾出錯。所以做菜對我來說本來就不是甚麼太困難的事情，就是生活上的小情小調，在特別有ＦＵ的日子裡，可以來點特別的那種小把戲。

直到平平出生，斷了母乳，開始副食品之路，母性的催化下總覺得不放心外面的嬰兒食品，又加上塑化劑風爆，於是我開始天天下廚。

一開始好痛苦，真的。

痛苦的來源莫過於下班後到用餐的時間壓縮再壓縮，忙了一天之後、帶完狗兒子上廁所之後、買完菜之後，要如何在半小時左右的時間弄初起碼三道菜，真的是考驗著我身心靈上的抗壓能力，也因此那陣子我每天到了下班前一個小時，痛苦指數就不斷的增高、增高、增高。

有些人（以及平平爸）認為我為什麼要如此堅持？大不了就買外面啊！尤其是在平平已經可以吃一些大人食物之後，怎麼還是要把自己搞的這麼疲累呢？

原因一‧因為平平阿嬤擔心自己忘東漏西，基於安全考量所以堅持不開伙，而且平平阿嬤當年也是忙碌的職業婦女，對於平平爸有吃過副食品這件事根本已經忘光光（平平阿嬤說平平爸喝完奶就吃飯了沒吃過副食品），所以龜毛如我，一定要幫平平和阿嬤的中餐準備好，不然兩人都會沒東西吃。

原因二‧（其實這個原因比較重要）我喜歡家人一起吃飯，而且是開心的吃著我用心料理的每一道菜的那種感覺。每日的生活已經這麼忙碌又充滿著挫折無奈，如果連能好好吃頓從家裡來的、健康美味、少油少鹽的菜都沒辦法，那生活未免也太乏味了。（這純粹是我個人的解讀啦）所以我盡可能的，每天晚上都跟平平吃飯，周末也盡量早起不賴床，準備豐盛的早餐跟平平和平平爸一起共享（雖然有時候真的累到爆炸，那只好外面吃了）。

在這些莫名的推波助瀾，和奇怪的堅持與滿足下，我在經過一年的摸索後，找到了幾個減少每日下廚時間的小撇步，希望也願意跟同樣是職業婦女的媽媽們一起分享。

(來一張平平周末早上喝現打香蕉牛奶的照片頂著先）

（待續，太久沒寫文章，寫一點點就累。）