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有了好用的鍋,當然就要有好用的鏟來搭配呀!但因為我之前使用的是"疑似陽極鍋",所以都用不鏽鋼鏟,但因為不沾鍋本身就是公主(?)需要好好保護,用鐵鏟會刮花她的臉,一定要用不會刮傷鍋子的鏟子才行。

我本來想要在買鍋子的當下就買鏟子的,但鍋子旁只擺了「尼龍鏟」,我又移動到不沾鍋區想問有沒有其他類型的鏟子。我原本是想找「矽膠鏟」(耐熱溫度比較高,而且無毒),但他們那邊沒有矽膠鏟,只有尼龍鏟和木鏟,我又對木鏟有偏見(手感很差、不好使用),尼龍鏟我實在不放心(很怕融化了有毒物質會釋放),所以當下只好打道回府。

但一直擱著也不是辦法,一日無鏟,便無法使用不沾鍋。

於是我向木鏟屈服了。我買了一把木鏟!!!!!(抱頭仰天大叫~)
雖然我特意買了一把跟一般炒菜鏟很像的.....

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但,相對於我那只有28公分的鍋,這支鏟實在是大得過分,很容易稍微拌炒一下,菜就掉出去了。

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而且,果然出現了我所擔心的問題:鏟邊的弧度跟鍋子不密合,翻炒困難

一開始我以為是我用不習慣的關係,但幾次用下來,我發現真的不合用(也許它是針對弧形鍋設計的,而不是平底鍋),而且鏟子長度有點太長(也可能是因為鍋子小產生的感覺),總之炒菜的手感真的不太好...但,我覺得木鏟是滿環保的鏟子,也許我可以拿來配合我原本的鍋子吧。

可是,國不可一日無君,鍋不可一日無鏟啊!(我好會改詞!)(有搭上近日的深宮戲碼的邊柳~)

就在我非常煩惱非常煩惱非常煩惱的時候,救星出現了!

噹噹噹噹!就是「La-boos 不沾鍋二件組」!

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就在我一直尋覓鍋鏟的時候,剛好看到小雨麻再問有沒有人想試用,我正迫切的需要一個木鏟啊!所以我就報名了。

過了幾天,廠商寄來了這個不沾平底鍋專用兩件組竹砧板,拆開以後,我驚為天人啊!因為表面拋光的非常光滑!我不知道大家有沒有拿過市面上賣的木鏟(大賣場或超市賣的那種),像我之前買的那支木鏟,表面拿起來雖然拋光過,但還是會有刺刺的感覺,且略有重量(可能是因為我那支鏟的樣式),但這二件組的表面非常光滑,而且感覺得出來握把的地方有針對炒菜的角度和方式有不同的設計。

這個大小也剛好跟我的鍋子能配合。

我第一次用是拿來煎蔥油餅,出乎我意料的非常好翻面,因為鏟子邊有特別做的弧度,讓鏟子能夠跟鍋子貼合,所以不管是煎蔥油餅煎蛋,還是拿來炒菜,都非常上手啊!(我有天晚上還特別找了我老公來體驗翻炒,因為他不相信有我說的那麼好用,但試過以後,他說"也太好用了吧,明明看起來不起眼啊")

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除了鍋鏟,另外還有一支淺湯勺。我本來想說這支勺是能做甚麼啊,這麼淺?結果證明,是我太淺了啦!

這支湯勺可以拿來炒有勾芡或湯水的菜色,例如燴飯、咖哩等,這種菜只需要小翻炒,之後起鍋又需要有點深度比較好舀湯,我以前的做法都是:先拿鍋鏟料理完畢後,再拿湯勺舀湯,而且湯勺是鐵的,很容易刮傷鍋子,有了這個淺湯勺就不用鏟子勺子換來換去啦,一支到底。重點是它也不會不好舀料哦!

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因為我另外也試用了雙色竹砧板,所以就一併介紹了。

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我家之前的砧板是ikea來的木製品(一大一小),不過經過兩年的使用,最近邊邊出現了龜裂的現象,正在思考
是不是應該要買一組新的...

這是雙色的,跟鍋鏟一樣,表面非常的光滑(對了,鍋鏟我還拿給我同事看,因為她剛好也想買鍋鏟,她也說手感很好),而且這是雙面雙色,所以呢,你可以依照自己的喜好,看要用哪一面,或是一面生食、一面熟食。

砧板的邊邊很特別,是斜的,我原本不明瞭這樣做的涵義,後來使用的時候發現....

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這邊可以貼緊流理台,如果砧板上有水,就可以直接撥進水槽裡。
砧板為什麼會有水?這恐怕只有有做菜的人才會知道了 XD)

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另一邊的斜度,剛好方便抬起來,而不會不好拿。

你說是不是很貼心?

 

經過這次試用La-boos的產品,我真的很想購入他們家的兒童餐具組,我想品質一定也很好,而且~超可愛的啊~ >///<

 

那麼,La-boos的產品哪裡買呢?

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forty 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • 兩隻魚的媽
  • 怎麼這麼好可以試用它們家的產品啊!!
    我也好想用耶~~
  • 可以加入他們的粉絲團喔~
    我也是去網路報名的 :)

    forty 於 2013/01/06 11:08 回覆