Forty's world-藍色。格子。其他空白

平平從大約4個月開始接觸副食品，說接觸，是因為只是想讓她吃吃看而已，所以都是在喝奶前讓她吃個10ml左右。那時候，因為有朋友送了一罐嬰兒玉米泥，所以我都是一點點玉米泥+一點點母奶讓平平嘗試(因為平平是母奶寶寶，加母奶的話味道比較熟悉不會排斥)，而且玉米罐頭吃起來甜甜的，味道很優，平平也非常愛吃。

※ 母奶+玉米泥，只有一點點而已

後來玉米罐頭吃完了(只有一罐)，我就開始煮10倍粥，但是我是上班族媽媽，我實在沒有很多時間在那邊熬粥，加上小孩一開始吃副食品，都只吃一點點，用電鍋煮也太浪費了，於是我購入了無敵好用膳魔師悶燒保溫罐。一個是食物保溫罐(無湯匙)，一個是外出用食物罐(有湯匙)。用悶燒罐煮10倍粥的做法非常簡單，只要把1:10的米和水煮滾之後，倒進悶燒罐裡面，過4個小時再去開，粥就已經悶好了，方便吧？！所以我都會趁平平還在睡，或是有爸爸、阿嬤陪的時候趕快開火煮米，然後倒進悶燒罐，之後要出門、要做事也都不用擔心火沒關、電沒拉掉，有空再去看就好了，省事省時又安全。

題外話，我覺得膳魔師的悶燒罐是CP值很高的產品，很值得購入。像食物保溫罐就算不裝副食品，日後出門也可以裝冰的綠豆湯啊，冬天出門裝熱的貢丸湯啊，你要裝著熱開水，然後在半路上泡泡麵也沒問題啊！你說，是不是相當的實用呢？
  
※ 食物保溫罐，無湯匙，用來悶煮10倍粥。    

※ 我最近才開始用，在家熱好副食品帶出門，過了很久要吃還是熱呼呼。而且不用另外帶湯匙，超方便！

再來，小小人兒正式進入副食品為主的階段，食物悶燒罐已經不敷使用，這時候就要派出萬能無敵大同電鍋啦！有些媽媽會覺得食物要用蒸熟的，我個人的習慣是喜歡用川燙的(因為比較快)；有些媽媽覺的水果也要蒸熟才給寶寶吃，但我是都沒有蒸熟啦，就保持清潔乾淨就好，畢竟我不是全天候帶小孩，無法每個環節都顧到，所以要用蒸的/煮的就看個人習慣和喜好了。

我覺得小孩要吃副食品吃的順利有幾個關鍵，第一、當然要精神好、肚子餓，第二、副食品要好吃。我相信很多人都知道書裡說要營造一個快樂的用餐經驗，這我就不多提了，可是我覺的東西好不好吃更是關鍵啊！寶寶吃的東西已經很清淡了，如果還不好吃，那怎麼會有快樂的用餐經驗呢？所以，基本上，我做的副食品我都會自己先聞一聞(一定要香)，再來要吃一口(一定要好吃)，我才會給平平吃。

以下來簡單介紹我們家平平吃的大補粥。

※ 粥底：大骨高湯(或川燙青菜後的高湯)+糙米+白米。一開始我會用食物攪拌器打成泥，現在已經不打了。
● 大骨高湯：是平平阿婆的愛心，去買豬大骨用壓力鍋熬成高濃度高湯。通常我會把高湯用製冰盒做成一小塊一小塊，煮粥的時候就丟個一塊兩塊進去。
● 糙米+白米：糙米是天然的益生菌，幫助消化和排便，所以如果寶寶有便秘的，可以吃一些糙米哦！(不要太多，最多1:4，不然對腸胃負擔太大)
● 之前我說會放海苔醬，但後來有媽媽提醒我小孩(一歲以前)不能吃鹹(腎臟發育不完全，一點點都不行)，所以我拿掉海苔醬了。對不起大家！！！

※ 配菜類：我會分成「有甜味」「沒有甜味」兩種，然後這兩種要搭配著吃，這樣才會好吃。
● 甜味菜：高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、地瓜、南瓜...etc.，這些煮完會散發自然甜味，所以口感會比較好，每餐建議都要有一塊這些配菜。
● 沒有甜味菜：菠菜、青江菜、小白菜、馬鈴薯、空心菜...etc.，通常都是綠色蔬菜居多，菜味重，搭配甜味菜就可以把菜味蓋過去。

※ 胡蘿蔔冰磚  

※ 魚、肉類：基本上因為粥底已經是大骨高湯，所以目前我還沒給平平吃肉，我想等她咀嚼能力在好一點之後再給她吃碎肉。現在是給她吃吻仔魚。
魚類腥味重，單放魚肉會很腥，所以我吻仔魚就和白蘿蔔一起煮並打成碎狀(不用打成泥)，白蘿蔔煮透後會甜，和吻仔魚放一起反而沒有腥味只有鮮味。

※ 吻仔魚白蘿蔔冰磚，黑點點就是吻仔魚

※ 水果泥：平平是每天下午都吃水果+奶，所以下午要準備水果泥。目前看來比較好準備的水果泥是蘋果和木瓜，香蕉會黑掉且口感變差，香瓜類會出水會變酸，除非現打，否則不建議把這些水果製成冰磚。我現在都是兩天準備一次水果，因為我不蒸熟，所以水果准背起來還算輕鬆，大約20分鐘就可以弄好2.3天的量。

平平每餐副食品是這樣的

一點點海苔醬，一塊紅蘿蔔，一塊綠色蔬菜，一塊吻仔魚白蘿蔔(有時候是另一種蔬菜)，白飯，開水。

  

目前平平早晚餐都可以吃到240ml的副食品，另外再補100ml的奶。


其實我覺得副食品不難，只要你也覺得不難吃，通常寶寶都可以接受，只是處理過程有些麻煩。